わんこそば

わんこそば：なぜ？なに？わんこそば

わんこそばとは、「じゃんじゃん」の掛け声（お店によって違うようです）とともに、 手元の椀に放り込まれる一口量のわんこそばを頂いて、食べた椀の数を競い合う、遊び心たっぷりのそば料理です。ルールは、非常に簡単。わんこそばの椀のふたを開けたらスタート！次から次に放り込まれるわんこそばをただひたすら食べましょう。
もう、「お腹一杯」との意思表示をする場合には、 椀の中のわんこそばを食べきった状態でふたを閉じます。
容赦なくわんこそばを放り込む、わんこそばのお給仕のお姐さんとの掛け合いも楽しいものです。最後にたくさん重なったわんこそばの椀の数があなたの記録です。
全国から胃袋自慢が集まる「わんこそば選手権」もあります。

創業明治４０年盛岡のそば料理店として暖簾を守り続けてきた『わんこそばと南部そば料理「東家（あずまや）」』のサイトです。『なぜ？なに？わんこそば』のコーナーでは、可愛い猫ちゃんがアニメーションでわんこそばについて教えてくれます。

わんこそばと南部そば料理「東家（あずまや）」
http://www.wankosoba-azumaya.co.jp/

わんこそば