2007年4月11日水曜日

からすみの美味しい食べ方

からすみの食べ方

からすみの食べ方には色々あります。
からすみは、滅多に手に入らない高級食材ですし、極上品のからすみの頂き物の場合などは特に美味しく食べたいですよね。
からすみはとっても高価です。
ですから、どうせなら「からすみ」を
とことん美味しく食べる食べ方でいただきましょう。


からすみの美味しい食べ方は

◎そのまま、からすみをうす切りして召し上がる。
◎軽く火にあぶって召し上がる。
◎お茶漬けにする。
◎パスタで召し上がる。

などなど、たくさんありますが
本当に美味しくいただく食べ方はやはり専門店のご意見を伺いましょう。

「からすみのペペロンチーノ」、「からすみのピザ」、「真鯛のタルタル/からすみと黒オリーブ風味」など、からすみの美味しそうなレシピがいっぱいです。

博多うまかもん屋(九州で産まれた極上の味わいがいっぱい。)
極上珍味 本からすみ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/dreamclick/

からすみの食べ方 その2

からすみの食べ方で人気があるのが「からすみのペペロンチーノ」
そして、意外に知られていない美味しいからすみの食べ方が
包丁を入れずに、からすみを手で割ってそのままいただく食べ方。
からすみの食感が全く違うものになるから不思議です。

とっても奥が深い、からすみの美味しい食べ方。
こんな食のコラムを見つけました。

食のコラム 
今回のおすすめは 「からすみ」
https://www.secomfoods.com/contents/column/index.asp


からすみの美味しい食べ方

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